Enaknya Tomyam Seafood Merah, Puncak Kelezatan Perpaduan Rasa di Resto Raja Tomyam Kebon Kopi

Rasa lezat menurut lidah setiap orang berbeda-beda, apalagi jika diperdebatkan dengan budaya. Tetapi semua pasti ada jalan keluarnya.

Editor: Rahimin
tribunjambi/Rara Khushshoh Azzahro
Muhammad Ikhwan, koki Resto Raja Tomyam sedang memperhatikan Tomyam Seafood Merah buatannya, Minggu (04/10/2020). 

Laporan Wartawan Tribun Jambi, Rara Khushshoh Azzahro

TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI - Rasa lezat menurut lidah setiap orang berbeda-beda, apalagi jika diperdebatkan dengan budaya. Tetapi semua pasti ada jalan keluarnya.

Tomyam Seafood Merah menjadi satu di antara menu andalan di Resto Raja Tomyam.

Tomyam buatan Resto Raja Tomyam di Jalan  Raden Wijaya, RT. 25, Kebon Kopi, Kota Jambi ini mempertemukan selera setiap orang.

"Inti rasa asli dari Tomyam adalah pedas bercampur dengan asam dan manis. Akan tetapi kita terbuka untuk siapapun yang ingin mencoba Tomyam, tetapi tidak mau ada rasa pedas misalnya. Seperti itu, kita bersedia hadirkan rasa by request dari pengunjung," ujar Muhammad Ikhwan, koki Resto Raja Tomyam, Minggu (4/10/2020).

Anda Kangen Makanan Khas Jawa, Mampir Aja Ke Ratune Sego Pecel Depan GOR Kotabaru Jambi

Bubur Tim Shaqila Murah Meriah, Bubur Yang Cocok Buat Dikonsumsi Bayi dan Lansia

Rempah yang segar dimasak langsung bersama beberapa pilihan seafood ketika kasir baru menerima pesanan.
Ketika mencoba Tomyam Seafood Merah di Resto Raja Tomyam, siapapun bisa merasakan sensasi rasanya yang khas.

Warna kuahnya yang merah, maka Tomyam tersebut dikenal dengan nama Tomyam Seafood Merah.

Aroma kuah dari rempah yang diiris bersatu di setiap mangkuknya, menambah selera makan semakin di ubun-ubun.

Rasa kuahnya yang asam dicampur dengan pedas dan sekilas rasa manis cocok dilidah pecinta rasa tersebut.

"Chef kami adalah chef yang memiliki kompetensi yang boleh diuji kualitasnya. Mereka berpengalaman lama kemana-mana di dunia memasak," jelas Supriyadi, owner Resto Raja Tomyam.

Tomyam Seafood Merah yang baru dimasak dengan bahan dan rempah yang segar
Tomyam Seafood Merah yang baru dimasak dengan bahan dan rempah yang segar (tribunjambi/rara)

Jika ada pengunjung yang alergi ataupun bosan terhadap seafood, maka Raja Tomyam menghadirkan pilihan ikan air tawar, ayam, daging, juga sayur untuk menu utama pengganti seafood.

"Kami tidak pernah menyimpan makanan yang dipanaskan lalu dijual kembali. Pengunjung kami layani untuk memenuhi seleranya dalam bentuk apapun. Walaupun sebenarnya memang menu kami juga punya standar. Tapi pengunjung tetap punya hak memilih rasa sesuai selera," lanjut Muhammad Ikhwan.

Harga yang dibandrol untuk Tomyam Seafood Merah sebesar 35 ribu rupiah. Namun jika request bahan selain seafood, harga akan diakumulasi di kasir.

Tetap Sehat di Masa Pandemi Covid-19, Ini Tips dari Farrah Ayu Iswara

Embung Beluru Jadi Tempat Tujuan Wisata Baru di Sarolangun

Selain itu ada Coconut Tomyam. Memakan Tomyam dengan wadah kelapa muda.

Lalu jika datang ke Resto Raja Tomyam, pilihan menu sangat beragam.

Berbagai olahan makanan dengan rasa Tomyam pun ada. Lalu kwetiaw, ayam, daging, udang, telur, bihun, nasi, sayur menjadi bahan penunjang kenikmatan dalam bentuk berbagai olahan.

Menu minuman dan camilan juga banyak tersedia. Mimuman dibandrol mulai dari harga ribuan, kemudian camilan dibandrol mulai belasan hingga puluhan ribu rupiah.

Suasana resto yang ditawarkan yaitu semi outdoor. Selama pembatasan jam malam di Kota Jambi, Raja Tomyam buka hingga pukul 21.00 WIB.

"Kita akan terus melakukan inovasi pada menu dan suasana agar tak membosankan. Mungkin saja yang hari ini berkunjung, lalu dua bulan lagi sudah berbeda lagi. Tapi tetap konsepnya semi outdoor," ujar Supriyadi.

Pemesanan bukan hanya bisa datang langsung. Pemesanan melalui layanan pesan makanan di aplikasi online pun tersedia.

Sumber: Tribun Jambi
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved