Kue Tradisional Jambi

Cara Lia, Perkenalkan Jambi Dengan Berbisnis Kue Tradisional Khas Jambi

Banyak makanan atau kue tradisional khas Jambi yang menarik untuk dicoba.

Editor: Rahimin
tribunjambi/vira ramadhani
Lia, Owner Pajoan Khas Jambi 

Cara Lia, Perkenalkan Jambi Dengan Berbisnis Kue Tradisional Khas Jambi

Laporan Wartawan Tribun Jambi, Vira Ramadhani

TRIBUNJAMBITRAVEL.COM, JAMBI - Banyak makanan atau kue tradisional khas Jambi yang menarik untuk dicoba.

Namun, Ada beberapa kue tradisional yang benar-benar khas Jambi yang tak banyak orang tau.

Lia, Owner Pajoan Khas Jambi mengatakan, membuat dan menjual kue tradisional khas Jambi ini sejak Oktober 2020 yang niatnya untuk mengenalkan kepada masyarakat Jambi atau pendatang.

“Niat awal saya itu pengen ngenalin ini loh kue tradisional yang benar-benar khas Jambi. Jadi misalnya untuk di bawa jadi oleh-oleh melekat kalau kue ini kue dari Daerah Jambi,” ucapnya kepada Tribunjambi.com, Minggu (3/01/2021).

Baca juga: Tribunners, Ingin Mencicipi Siliwangi Bolu Kukus Khas Pasundan, Sudah Hadir di Jambi Lho!

Baca juga: Siliwangi Bolu Kukus, Tonjolkan Rasa Daerah-daerah Jawa Barat, Ayo Tribunners Buruan Beli

Dikatakan Lia ia membuat kue tradisional Jambi diantaranya yaitu  ketan panggang srikaya, ipuk-ipuk, jodah resap, Kue lapis susu, putri kandis, engkak, pempek sambal dan agar lapis.

Harga dari tiap makanan ini pun dibandrol untuk ukuran kecil rata-rata hanya Rp 15 ribuan dan untuk ukuran besar hanya mencapai Rp 60 ribuan.

“Seperti Jodah Resap ini, tidak banyak yang tahu. Pdahal, makanan ini khas daerah sebrang Jambi. Resep yang saya buat pun turun-temurun,” ujarnya.

Kue tradisional Jambi yang menarik untuk dicoba
Kue tradisional Jambi yang menarik untuk dicoba (tribunjambi/vira ramadhani)

Lia menyampaikan nama dari usahanya yaitu Pajoan Khas Jambi, Pajoan artinya hidangan atau makanan dalam bahasa Jambi.

“Saya buat nama Pajoan Khas Jambi itu yang berarti, makanan khas dari Jambi,” ucapnya.

Pajoan Khas Jambi ini pun telah melalang buana sekitar Sumatera bahkan sampai ke Pulau Jawa.

Baca juga: Ingat Khirol Anam Yang Viral Dengan Spanduknya, Kabarnya Rayakan Tahun Baru Bersama Perempuan

Baca juga: Tahun Ini, 3 Jalan Tol Trans Sumatera Teken Perjanjian, Ada Tol Betung-Jambi

“Iya dibawa untuk oleh-oleh dari Jambi, kalau untuk Provinsi Jambi ini sudah beberapa kabupaten. Kalau diluar Jambi ya seperti ke Padang, Palembang, Lampung. Terus di Pulau Jawa itu ke Tangerang, Bogor dan Bandung,” katanya.

Lia juga berharap pemerintah mendukung niat baiknya dalam berbisnis makanan dan kue khas Jambi ini. 

Sumber: Tribun Jambi
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved