Resep Kolak Kue Keranjang

Cobain Resep Kolak Kue Keranjang  Khas Imlek, Praktis Dengan Isian Istimewa

Cobain Resep Kolak Kue Keranjang  Khas Imlek, Praktis Dengan Isian Istimewa, Cobain

Penulis: Wahyu Herliyanto
Editor: Rahimin
zoom-inlihat foto Cobain Resep Kolak Kue Keranjang  Khas Imlek, Praktis Dengan Isian Istimewa
istimewa
Cobain Resep Kolak Kue Keranjang  Khas Imlek, Praktis Dengan Isian Istimewa

TRIBUNJAMBITRAVEL.COM, JAMBI - Kolak merupakan sajian istimewa yang praktis. Itu karena kamu bisa memasukkan dan merebus semua bahan dalam satu panci.

Kamu bisa menambahkan bahan lainnya seperti kue keranjang khas Imlek untuk isian kolak yang istimewa.

Baca juga: Cobain Resep Kue Lapis Legit Khas Imlek, Cocok Untuk Hidangan Perayaan Imlek

Ikuti resep kolak dari buku “100 Resep Kolak Favorit” (2013) oleh Dapur Alma terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, yang bisa kamu tambahkan kue keranjang sebagai kreasi isiannya.

Resep kolak kue keranjang
Bahan:

5 buah pisang raja
100 gram kolang kaling, potong-potong
5 buah mata nanga, potong-potong
250 gram gula merah, sisir halus
200 ml air
500 ml dantan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun pandan, simpulkan
1 ½ sdt garam
Kue keranjang secukupnya

Baca juga: Cobain Resep Kue Kering Nastar Keranjang Cocok Untuk Rayakan Imlek

Cara membuat kolak kue keranjang
1. Siapkan bara api panas. Bakar pisang di atasnya hingga berwarna kecoklatan. Angka dan potong-potong sesuai selera.

2. Rebus air dan gula merah. Aduk hingga larut. Masukkan santan, daun pandan, dan garam. Aduk-aduk agar santan tidak pecah.

3. Masukkan pisang, kolang-kaling, dan kue keranjang yang sudah dipotong-potong. Masak hingga kuah mendidih.

4. Kalau sudah mendidih tambahkan potongan nangka, aduk.

5. Matikan api kompor, angkat, dan sajikan.

Buku “100 Resep Kolak Favorit” (2013) oleh Dapur Alma terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved