Resep Lapis Legit

Cobain Resep Kue Lapis Legit Khas Imlek, Cocok Untuk Hidangan Perayaan Imlek

Cobain Resep Kue Lapis Legit Khas Imlek, Cocok Untuk Hidangan Perayaan Imlek, Enak lo

Penulis: Wahyu Herliyanto
Editor: Rahimin
zoom-inlihat foto Cobain Resep Kue Lapis Legit Khas Imlek, Cocok Untuk Hidangan Perayaan Imlek
istimewa
Cobain Resep Kue Lapis Legit Khas Imlek, Cocok Untuk Hidangan Perayaan Imlek

TRIBUNJAMBITRAVEL.COM, JAMBI - Lapis legit, kue tradisional khas Indonesia yang biasa disajikan saat Imlek. Umumnya, lapis legit surabaya mempunyai 3 lapis kue yaitu kuning, cokelat, dan kuning.

Kamu harus menyiapkan telur dalam jumlah cukup banyak untuk menghasilkan lapis legit yang nikmat.

Baca juga: Cobain Resep Kue Kering Nastar Keranjang Cocok Untuk Rayakan Imlek

Sajian Sedap membagikan cara membuat lapis legit yang dapat kamu ikuti dengan mudah. Kalau mengikuti resep ini, akan menghasilkan sekitar 20 potong lapis legit.

Resep lapis legit
Bahan lapisan kuning

12 kuning telur
100 gram gula pasir
40 gram tepung terigu protein sedang
15 gram tepung maizena
10 gram susu bubuk
75 gram margarin
50 gram mentega
1 sdm susu kental manis putih
Bahan lapisan cokelat

Baca juga: Nikmati Sensasi Mandi dan Indahnya Objek Wisata Air Terjun Seluang Bersisik Emas Kerinci

13 kuning telur
125 gram gula pasir
30 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
10 gram susu bubuk
1/4 sdt baking powder
75 gram margarin
50 gram mentega
1 sdm susu kental manis putih
Olesan

Baca juga: Objek Wisata Aroma Pecco Kerinci, Keindahan Danau Buatan di Tengah Kebun Teh Kayu Aro

100 gram selai stroberi

Cara membuat lapis legit 
1. Panaskan oven dengan suhu 190 derajat celsius.

2. Lapisan kuning: kocok margarin dan mentega sampai putih. Tambahkan susu kental manis. Kocok rata. Sisihkan.

3. Kocok kuning telur dan gula sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil ayak dan aduk rata.

4. Tuang kocokan telur ke dalam kocokan mentega sedikit-sedikit sambil aduk rata.

Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved