Kuliner Tungkal

Daftar 6 Kuliner Khas Tungkal, Cocok Untuk Dijadikan Oleh-Oleh

Daftar 6 Kuliner Khas Tungkal, Cocok Untuk Dijadikan Oleh-Oleh, Bawa Pulang Yuk

Penulis: Wahyu Herliyanto
Editor: Rahimin
zoom-inlihat foto Daftar 6 Kuliner Khas Tungkal, Cocok Untuk Dijadikan Oleh-Oleh
istimewa
Kue Bingke/Daftar 6 Kuliner Khas Tungkal, Cocok untuk Oleh-Oleh

TRIBUNJAMBITRAVEL.COM, JAMBI - Jika tribunners melancong ke wilayah pesisir Kuala Tungkal Kabupaten Tanjung Jabung Barat, jangan lupa untuk membawa oleh-oleh kuliner khas.

Ada banyak ragam kuliner khas untuk bisa dicari dan dibawa pulang untuk oleh-oleh.

Baca juga: Rekomendasi 5 Minuman Kekinian Untuk Menu Takjil Buka Puasa, Bisa Jadi Ide Jualan Lho, Cobain

Berikut daftar kuliner khas Tungkal, cocok untuk oleh-oleh.

1. Ikan Malung Bakar

Ikan Malung Bakar adalah salah satu kuliner tau Makanan Khas Kuala Tungkal yang pertama yang harus kalian coba.

Keunikan dari ikan malung terletak pada gelembung atau pelampung ikan yang ada di perut. Gelembung ini disebut pelupo. Bentuknya panjang dan berwarna putih gading transparan.

Baca juga: Rekomendasikan 7 Menu Sarapan Yang Bisa Ditemukan Setiap Warung Pagi di Jambi

2. Pangi Udang Ketak.

Tanjung Jabung Barat kaya akan hasil laut. Ternyata daerah ini juga memiliki udang ketak yang langka karena hanya ada di perairan Jambi.

Udang ini kerap dimasak menjadi berbagai makanan dan digemari oleh masyarakat. Salah satu menu masakan yang paling digemari adalah Pangi Udang Ketak.

3. Ikan Senangin Bakar

Ikan senangin adalah ikan khas Tanjung Jabung Barat. Olahan Ikan senangin yakni dengan cara dibakar. Ikan Senangin Bakar juga menjadi salah satu Makanan Khas Kuala Tungkal yang haru skalian coba.

Baca juga: Suka Mancing, Ini Daftar Kolam Pemancingan di Kota Jambi, Cocok Isi Akhir Pekan

4. Tapai Ketan Hitam

Tapai ketan hitam adalah menu yang biasa disajikan ketika Idul Fitri. Para tamu yang datang berkunjung ke rumah-rumah orang bugis yang ada di kampung nelayan Kuala Tungkal akan disuguhi makanan ini.

Tapai ketan hitam disebut Gambang oleh mereka. Tapai akan disajikan berkuah yang rasanya manis karena telah dicampur bersama ragi yang berkualitas.

5. Buras khas Bugis

Orang-orang Suku Bugis di Kampung Nelayan, Kabupaten Tanjung Jabung Barat (Tanjabbar) kerap menyediakan makanan khas sukunya ketika lebaran.

Salah satu makanan khas yang disajikan adalah Buras atau mereka menyebutnya Burasa.

Burasa ini sangat mirip Lemper. Jika orang-orang di daerah lain, khususnya Pulau Jawa biasanya menyediakan ketupat ketika lebaran maka orang-orang Bugis justru menyajikan burasa. Burasa terbuat dari beras pulen yang dimasak dengan santan kelapa, lalu dibungkus dengan daun pisang. Dengan bentuk memanjang, makanan ini lebih awet.

Baca juga: Daftar 9 Objek Wisata Yang Lagi Hits dan Kekinian di Tanjung Jabung Barat

6. Kue Bingke

Kue Bingka ini adalah salah satu Makanan Khas Kuala Tungkal, Tanjung Jabung barat Jambi.

Makanan ini selalu ada ketika bulan Ramadan. Warga setempat sangat gemar memakan kue ini saat berbuka puasa karena menggunakan tepung beras.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved