Kue Khas Lebaran

Cara Membuat Permen Jelly, Kue Khas Lebaran, Manisan Para Tamu Menjadi Incaran Anak-Anak

Berikut Cara Membuat Permen Jelly, Kue Khas Lebaran, Manisan Para Tamu Menjadi Incaran Anak-Anak

Penulis: Wahyu Herliyanto
Editor: Rahimin
Wahyu, permen jelly yuppy
Cara Membuat Permen Jelly, Kue Khas Lebaran, Manisan Para Tamu Menjadi Incaran Anak-Anak 

TRIBUNJAMBITRAVEL.COM, JAMBI - Permen Jelly adalah satu diantara jenis kue khas lebaran.

Permen Jelly memiliki bentuk dan rasa yang manis dan tekstur kenyal.

Baca juga: 3 Mesin GeNose C-19 Beroperasi di Bandara Jambi, Traveler Tak Usah Khawatir, Harganya Terjangkau

Kue lebaran ini sering dijadikan manisan para tamu dan menjadi incaran anak-anak.

Namun, jika tribunners ingin membuatnya sendiri di rumah sangat mudah.

Baca juga: Kampung Kuliner Ramadhan Sungai Penuh, Ngabuburit dan Temui Makanan Khas Yang Jarang Ditemui

Berikut cara membuat permen jelly, kue khas lebaran, manisan para tamu menjadi incaran anak-anak.

Bahan-bahan

Untuk bahan yang perlu disiapkan adalah 2 bungkus jelly plain powder, 1 bungkus agar-agar plain tanpa rasa, 1 gelas gula, 2 gelas air dan pewarna makanan sesuai dengan selera.

Baca juga: 3 Kuliner Khas Muarojambi Hanya Disajikan Dibulan Ramadan, Sudah Mulai Langka

 Pertama, campurkan jelly, agar-agar, gula beserta air, lalu diaduk sampai seluruh bahan yang disatukan tadi larut.

Jika sudah, rebuslah sampai seluruh bahannya mendidih. Kemudian, tambahkan pewarna makanan yang anak atau Anda sukai, untuk mempercantik tampilan permen nantinya.

Baca juga: Coba 3 Resep Kue Kering Keju, Rekomendasi Buat Kue Lebaran, Bisa Dijual dan Gampang Dibuat

Selanjutnya, didihkan lagi campuran dengan pewarna tadi. Setelah itu, angkatlah rebusan jelly yang telah mendidih, lalu bisa disaring dan dicetak pada loyang atau cetakan jelly dengan bentuk yang disukai.

Setelah dituang semua, tunggulah jelly tersebut sampai jadi dingin dan kenyal. Jika dalam loyang persegi, irislah jelly sesuai dengan selera atau jika telah berada pada cetakan bisa langsung dijemur.

Saat itu, jemurlah jelly selama 3 hingga 4 hari sampai jadi kering. Setelah benar-benar kering, permen jelly siap jadi santapan manis kue lebaran.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved