Telur Gabus

Dua Cara Mudah Membuat Telur Gabus Stik Keju, Kue Jadul Khas Lebaran Yang Bikin Nagih

Dua Cara Membuat Telur Gabus Stik Keju, Kue Jadul Khas Lebaran, Patut dicoba ya!

Penulis: Wahyu Herliyanto
Editor: Rahimin
Stik Keju
Dua Cara Membuat Telur Gabus Stik Keju, Kue Jadul Khas Lebaran 

TRIBUNJAMBITRAVEL.COM, JAMBI - Telur Gabus atau Stik Keju adalah kue khas lebaran yang bisa tribunners temukan di setiap Hari Raya Idul Fitri.

Ada dua cara membuatnya telur gabus ini cukup mudah.

Baca juga: Daftar 16 Kue Kering Khas Lebaran Yang Hadir Disetiap Rumah, Ada Nastar Hingga Lidah Kucing

50 gram tepung sagu

200 gram tepung terigu protein sedang

125 gram keju cheddar parut

2 butir telur

setengah sendok teh baking powder

1 sendok teh garam

setengah sendok teh kaldu ayam bubuk

Minyak untuk menggoreng

Baca juga: Daftar Kue Jadul Khas Lebaran, Bentuk dan Rasa Yang Unik, Bikin Kangen, Ada Keciput

Ada 2 cara mudah membuat stik keju atau telur gabus ini.

1. Campur dan aduklah semua bahan sampai membentuk adonan yang menggumpal

Ambil adonan, giling dengan ketebalan dari irisan.

Jika Anda tak punya mesin gilingan, Anda bisa memanfaatkan rolling pin.

Potonglah adonan yang sudah digiling dengan menggunakan pemotong pisau lebar. Potong vertikal dengan panjang sekitar 15 sentimeter.

2. Beberapa cara lain, cubitlah satu demi satu adonan, gilas dengan telapak tangan secara manual

Goreng dalam minyak hingga matang dan kering

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved