Es Permen Karet

Coba Resep Sederhana Es Permen Karet Yang Viral di Warung Ampel, Buat Menu Buka Puasa

Berikut Resep Sederhana Es Permen Karet Yang Viral di Warung Ampel, Buat Menu Buka Puasa

Penulis: Wahyu Herliyanto
Editor: Rahimin
Istimewa/es permen karet
Berikut Resep Sederhana Es Permen Karet Yang Viral di Warung Ampel, Buat Menu Buka Puasa 

TRIBUNJAMBITRAVEL.COM, JAMBI - Tribunners, coba minuman yang viral di Warung Ampel, Surabaya buat menu buka puasa.

Es permen karet bisa anda buat dengan bahan sederhana. Buat menu buka puasa, dan ide jualan juga bisa.

Baca juga: Coba Kue Lebaran Khas Jambi Ini, Ada Lempok Durian Hingga Kacang Sembunyi

Berikut resep sederhana es permen karet yang viral di Warung Ampel, buat menu buka puasa.

Seperti es permen karet yang viral ini bisa kamu temui di Warung Ampel Kemang,  Jalan Sidodadi Baru, Nomor 50A, Surabaya, Jawa Timur.

Baca juga: 16 Kue Lebaran Sering Ditemukan Setiap Rumah Saat Hari Raya Idul Fitri

Dalam waktu tiga bulan terakhir, dagangan Ahmad Hidayat kebanjiran pembeli.

"Ini lokasi baru, awalnya di Jalan Ampel lalu saya pindah. Memang awal sepi tapi lama-lama ramai dan kemajuan besar sekali," ucap pria yang akrab disapa Iyit ini saat dihubungi Kompas.com, Minggu (8/11/2020).

Baca juga: Coba Makanan Khas Korea Buat Berbuka Puasa, Ini 8 Restoran Korea di Kota Jambi

Baca juga: Ngabuburit Asyik dan Berpahala, Coba Wisata Berkuda Al Fursan Stables Jambi

Dalam waktu tiga bulan terakhir, dagangan Ahmad Hidayat kebanjiran pembeli. Sebernanya, Ia telah menjajakan Es Permen Karet sejak tujuh bulan lalu, namun karena pandemi maka terdampak pada jumlah pembeli.

"Ini lokasi baru, awalnya di Jalan Ampel lalu saya pindah. Memang awal sepi tapi lama-lama ramai dan kemajuan besar sekali," ucap pria yang akrab disapa Iyit ini saat dihubungi Kompas.com, Minggu (8/11/2020).

Baca juga: 11 Tempat Wisata Terbaru di Muarojambi, Buat Ngabuburit Akhir Pekan

Berdasarkan resep keluarga

Iyit berkisah, Es Permen Karet merupakan resep warisan keluarga. Sekitar tahun 1985, Pamannya juga menjual es yang sama dan dijajakan di depan rumah.

Resep tersebut memang diakui para pembeli karena rasanya yang enak.

Bahan dasar es ini sebenarnya sederhana, yakni sirup, susu, gula, krimer dan ada satu komposisi lainnya yang menjadi andalan Iyit. Namun enggan untuk disebutkan karena menjadi rahasia Warung Ampel Kembang.

"Ada bahan khusus. Memang pakai resep orang tua, tapi Saya ubah 90 derajat saya eksperimen sendiri. Saya mainnya dibanyakkin susu. Es permen karet aja susu sejari bisa 8 karton bisa 24 galon," jelas Iyit.

Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved