Kue Tradisional Khas Jambi

Kue Tradisional Khas Jambi, Joda Resap Berkuah Susu Jarang Diketahui, Cocok Lidah Anak Muda

Kue Tradisional Khas Jambi, Joda Resap Berkuah Susu Jarang Diketahui, Cocok Lidah Anak Muda

Penulis: Wahyu Herliyanto
Editor: Rahimin
Istimewa
Kue Tradisional Khas Jambi, Joda Resap Berkuah Susu Jarang Diketahui, Cocok Lidah Anak Muda 

TRIBUNJAMBITRAVEL.COM, JAMBI -  Kue tradisional khas Jambi Joda Resap bisa menjadi pilihan makanan manis dan cocok untuk berbuka puasa.

Makanan Tradisional Khas Jambi yang masih  jarang diketahui, Joda Resap berkuah susu, ternyata cocok lidah anak muda.

Baca juga: 4 Masakan Khas Jambi Buat Hidangan Lebaran Hari Raya Idul Fitri Yang Istimewa

Kue ini bernama Joda Resap berbahan dasar tepung dan berkuah susu.

Nama Joda Resap, kata “joda” yg artinya kue dalam bahasa Jambi. Sedangkan “resap” yang artinya meresap, maka dari itu berarti kue yang meresap.

Baca juga: Kue Lebaran Khas Jambi, Lumpia Jambi Bercita Rasa Udang, Ini Cara Buatnya

Baca juga: Intip Tradisi Ramadhan di Rusia Oleh Mahasiswa Asal Jambi dan Cerita Menarik Bertemu Orang Jambi

Dikatakan Lia seorang pembuat kue tradisional khas Jambi Joda Resap ini terbuat dari dari tepung terigu. Cara memasaknya seperti kulit dadar gulung, namun ini dilipat, lalu kuahnya itu terbuat dari susu dan mentega.

Walaupun kue ini tradisional, namun rasanya kekinian. Rasanya itu manis, lembut cocok sekali dengan lidah anak muda sekarang. Sekarang Joda Resap ini saya beri toping keju.

Baca juga: Ini Syarat Kendaraan Yang Boleh Berlalu Lalang Saat Larangan Mudik 2021, Ada Tanda Stiker

Joda Resap ini hanya dibandrolnya dengan harga Rp 20 ribu perbox isi 12, dan untuk ketahanan makanan ini selama 24 jam.

Bagi Tribunners yang ingin mencoba kue tradisional khas Jambi ini bisa cek Instagramnya @kue_khasjambi_kakya. (Wahyu/Tribun Jambi)

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved